Pasteizinhos italianos – Culinarista Marilene Ruiz
MASSA
200 g de margarina gelada
4 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
200 g de requeijão cremoso
3 colheres (sopa) de água gelada
MODO DE PREPARO
Misturar todos os ingredientes, delicadamente. Reserve.
RECHEIO
200 g de presunto
100 g de queijo prato
100 g de requeijão cremoso
3 colheres (sopa) de parmesão
salsa
MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes, abra a massa com o rolo, corte em formato redondo, coloque o recheio, feche, pincele com ovo e leve para assar.