Pasteizinhos italianos – Culinarista Marilene Ruiz

MASSA

200 g de margarina gelada

4 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

200 g de requeijão cremoso

3 colheres (sopa) de água gelada

MODO DE PREPARO

Misturar todos os ingredientes, delicadamente. Reserve.

 

RECHEIO

200 g de presunto

100 g de queijo prato

100 g de requeijão cremoso

3 colheres (sopa) de parmesão

salsa

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes, abra a massa com o rolo, corte em formato redondo, coloque o recheio, feche, pincele com ovo e leve para assar.